Ovos: Diferença de preço entre brancos e vermelhos atinge o menor patamar do ano

A diferença de preços entre ovos brancos e vermelhos tem se reduzido para o menor patamar do ano em algumas praças.

Pesquisadores explicam que a baixa procura resultou na pressão sobre os valores, com recuo mais acentuado nas cotações dos ovos vermelhos.

De acordo com agentes do setor consultados pelo Cepea, para equilibrar a oferta frente ao consumo enfraquecido, produtores de algumas regiões vêm intensificando o descarte de poedeiras mais velhas.