Frango: maior oferta no mercado interno por suspensão de exportações derruba preços

Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostra que os preços internos da carne de frango têm caído com força.

A pressão está atrelada sobretudo à maior oferta que vem sendo realocada ao mercado doméstico há duas semanas, com a confirmação de caso do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP), a gripe aviária, em matrizeiro de aves comerciais no município de Montenegro (RS).

Atualmente, a União Europeia e mais outros 24 países embargaram a commodity de todo o território brasileiro, 16 outros países restringiram as compras de carne com origem do Rio Grande do Sul e dois países deixaram de comprar a proteína oriunda do município de Montenegro.

De fato, agentes consultados pelo Cepea observaram nestes últimos dias um fluxo mais intenso de produtos avícolas do Sul do país a preços mais competitivos, resultando em um desequilíbrio de oferta e demanda na região.

Vale lembrar que o Sul é a maior região produtora e exportadora de carne de frango do Brasil. Por sua vez, a demanda doméstica pela proteína está enfraquecida, principalmente neste período de encerramento de mês, quando o poder de compra da população é menor. Esse contexto reforça o movimento de retração nos valores de negociação da carne.

De acordo com levantamento do Cepea, o quilo do frango resfriado em São Paulo nesta quinta-feira (29) estava cotado a R$ 8,26, uma queda de 4,84% no mês até o momento. Com relação ao frango congelado, a variação em maio até aqui é de -4,55%, com o valor na mesma data de R$ 8,19 o quilo.

Canal Rural*