Preços da carne suína e de frango caem nos primeiros dias de janeiro

Os preços do suíno no mercado independente vêm registrando queda. A principal razão é a demanda doméstica enfraquecida, que tem pressionado as cotações tanto da carne quanto do animal vivo.

Um cenário desafiador para os produtores independentes, já que os preços dos insumos para a produção, como milho e farelo de soja, subiram, explicou Luiz Melo, analista de mercados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP).

Canal Rural*