Empresa cria variedade de soja que favorece ganho de peso em aves e suínos
A soja é um grão de alto valor nutricional. As sementes possuem, aproximadamente, 38% de proteínas, 20% de lipídios, 5% de minerais e 34% de carboidratos. Apesar disso, também contam com fatores que podem diminuir a sua digestibilidade por animais monogástricos, como aves, suínos e seres humanos.
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